Restaurantes Universitários da UFOP enfrentam atrasos frequentes

Os restaurantes universitários no Instituto de Ciências Sociais Aplicadas (ICSA) e Instituto de Ciências Humanas (ICHS), em Mariana, estão sofrendo com atrasos frequentes na entrega das refeições, preparadas em Ouro Preto.

Restaurante Universitário no campus Morro do Cruzeiro, em Ouro Preto. Foto: Mariana Hermidas

Algumas consequências no cotidiano dos estudantes por conta da demora são as longas filas no restaurante universitário, atraso na chegada às salas de aula e desistência em esperar pela refeição. Outro ponto que gera insatisfação nos alunos é a quantidade de alimentos oferecidos, que não é o suficiente para todos. Luciana, de 51 anos, é moradora do distrito de Passagem de Mariana e estuda Letras, ela apontou como a demora nos RUs atrapalha sua rotina universitária. “Eu tenho que sair mais cedo da aula para poder comer, mas quando chego aqui, o RU não está funcionando. O atraso acaba afetando o horário de pegar o ônibus.”

Outro fator que aflige parte dos estudantes, que conciliam os estudos com uma jornada de trabalho, é a demora que consome grande parte do horário de almoço na jornada de trabalho, que é de 1h. Marlon Cesar Isidoro Borges, de 20 anos, também estuda Letras e é bolsista de Desenvolvimento Institucional (BDI). Ele conta como o atraso afeta diretamente sua atuação no estágio e acrescenta que não há tempo a mais para suprir o atraso: “É como se o RU estivesse funcionando no horário normal. Muitas pessoas acreditam que o RU vai ficar aberto por um tempo um pouco maior e na realidade não fica”, aponta.

A comida servida nos restaurantes universitários de Mariana é preparada pela empresa Horto Central Marataízes, em Ouro Preto e  depois é distribuída nos outros campi. No Instituto de Ciências Exatas e Aplicadas (ICEA) em João Monlevade, campus bem menor em comparação aos de Mariana, a comida é preparada e servida na própria instituição.

A comunidade estudantil marianense tem se manifestado através dos Centros Acadêmicos do ICSA e ICHS. Nas redes sociais do Centro Acadêmico de Serviço Social - Igor Mendes e do Centro Acadêmico de História, por exemplo, estão sendo publicadas notas de repúdio, além de fotos e vídeos apontando a escassez de alimentos e a insatisfação dos estudantes marianenses. De acordo com a Pró-Reitoria de Assuntos Comunitários e Estudantis (PRACE), a empresa terceirizada responsável pelo fornecimento de refeições foi notificada sobre a situação através de instrumentos de medição de resultados aplicados pela equipe de fiscalização do contrato, no sentido de garantir a resolução o mais rápido possível. A nutricionista, Judith Gomes de Oliveira, coordenadora dos Restaurantes Universitários, informou ainda que a empresa está sob observação, e medidas adicionais serão tomadas para resolução eficaz do problema.

Texto por Pedro Vitor da Silva